Filosofia
La nostra Filosofia
Qualità e tradizione
La nostra filosofia è radicata nella nostra terra e nella nostra passione per l'allevamento sardo di bovini e ovini. Da due generazioni, ci impegniamo con dedizione per offrire la massima qualità e preservare le tradizioni che ci rendono unici. Ogni animale è curato con amore e rispetto, garantendo una carne di eccellenza che porta il gusto autentico della tradizione sarda sulle tavole di tutti. La nostra missione è mantenere viva la bellezza e l'autenticità delle nostre radici, creando un futuro in cui la qualità e la tradizione continuano a essere al centro della nostra attività.
Sostenibilità
La sostenibilità è, da sempre, un tema molto caro alla famiglia Milia, ancora prima che questo assumesse un ruolo di fondamentale importanza nella produzione di carni e in generale nel settore alimentare.
L’azienda, dalla sua nascita, ha sempre dimostrato un forte impegno nel mantenere la produzione, il più vicino possibile ai concetti tanto cari ai suoi fondatori: Tradizione, rispetto per l’ambiente, riciclo dei materiali, vicinanza alla comunità.
Contrariamente a quanto spesso succede, l’azienda non ha mai fatto di questo impegno una bandiera, questo perché, la sensibilità verso certi temi, insieme alla passione per l’allevamento, è espressione naturale della filosofia della famiglia Milia.
Innovazione
L’azienda ha trovato, nel ricambio generazionale, un punto d’incontro tra innovazione e tradizione. La costante ricerca di soluzioni innovative ha sempre lo scopo di tutelare l’ambiente che ospita, gli allevamenti e la natura circostante, per questo motivo, una buona percentuale dell’energia impiegata nella produzione deriva da fonti rinnovabili, come ad esempio il fotovoltaico e il riciclo di materiale di scarto.
Comunità
Nel territorio, prima di essere un marchio, Milia è famiglia. La presenza e l’impegno nella comunità insieme alla passione per il lavoro e la tradizione sono le caratteristiche che hanno fatto crescere il marchio fino a farla diventare una realtà conosciuta ed apprezzata in tutta l’isola.
