I tagli sono accuratamente selezionati fra le parti più nobili dell’animale e danno un prodotto di eccezionale qualità per la griglia.

Bortigalesa offre una gamma di tagli elaborati con la tecnica dry age di frollatura e comodi preparati di carni fresche che risponde alle esigenze più evolute del mercato, fra praticità e sostenibilità in una idea di servizio sempre più orientata alla soddisfazione del consumatore.